- 100 g łososia wędzonego na zimno w plastrach
- Hummus z czarnuszką Perla – 1 opakowanie
- smażony ser z kminkiem – pół opakowania
- 1 bagietka
- kilka listków świeżego selera naciowego
Chcesz przygotować dla bliskiej Twemu sercu osoby szybką i pięknie prezentującą się przekąskę na zimno? Mamy dla Ciebie odpowiedni przepis: bagietka z łososiem wędzonym, serem smażonym i hummusem z czarnuszką Perla. Przygotowanie tej przekąski zajmie Ci tylko chwilkę – w 5 minut zrobisz ukochanej osobie smaczną niespodziankę, odpowiednią na każdą porę dnia!
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bagietkę pokrój na małe kromki. Na każdej kanapeczce ułóż kolejno: kawałek smażonego sera z kminkiem i mały plasterek wędzonego łososia. Następnie posmaruj z wierzchu hummusem z czarnuszką Perla. Na koniec udekoruj ładnie listkami umytego i osuszonego świeżego selera naciowego. Możesz zacząć się oblizywać, mniammm!!! Przekąska dla ukochanej lub ukochanego jest gotowa!
WSKAZÓWKA
Jeśli masz więcej czasu, to możesz samodzielnie przygotować smażony ser z kminkiem. Potrzebujesz do tego takie składniki jak:
– 0,5 kg białego sera typu twaróg
– 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
– 1 łyżka masła
– 2 łyżki kminku
– 2 żółtka jajek
– pół łyżeczki soli
Zacznij od tego, żeby pokruszyć twaróg do miseczki, zasypać go sodą oczyszczoną i dokładnie wymieszać. Następnie przykryj miseczkę folią i odstaw w ciepłe miejsce na około 4-5 godzin. Po tym czasie ser zgliwieje i powinien być gotowy do smażenia. Na patelni rozpuść masło i przełóż do niej ser. Dodaj kminek, żółtko jaj oraz sól. Wymieszaj. Smaż około 20 minut, cały czas mieszając. Gdy masa jest już jednolita, możesz przelać ser z patelni do miseczki i odstawić do wystygnięcia.
